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Bio-Permakultur 04a13: Permakultur Baum+Fruchtbaum Tricks

von Michael Palomino (2018)

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Baumtricks

Pekanussbaum: Pfahlwurzelbaum
Pfahlwurzeln bringen Wasser tief in den Boden und bringen Nährstoffe von tief unten hoch und verbessern so das Feld.
Permakultur aus Süd-Oregon meint:
"Denke an einen langfristigen Zeithorizont. Was machen Pekannüsse auf einem Heidelbeerfeld? Die Antwort ist einfach: Die Heidelbeeren werden nur 15-20 Jahre hier sein, während der Pekannuss über 100 Jahre lang sein kann. Wenn die Heidelbeeren herausgeschoben werden müssen, werden die Pekannüsse in die reife Produktion gelangen. Pekannüsse haben zwei weitere Vorteile, zuerst ist ihr Schatten ein Apfellicht, das etwas Licht hereinlässt. Zweitens ist der Pekannussbaum die Mutter aller Pfahlwurzel-Nussbäume, die nur sehr wenig mit benachbarten Bäumen und Sträuchern konkurrieren. Pekannüsse sind nicht allopathisch wie schwarze Walnüsse. Der letzte Vorteil ist, dass die Pekannüsse einen "sauberen Obstgartenboden" zum Ernten benötigen. Unser Heidelbeerfeld wird im Gegensatz zum zottigen Altfeld-Futterwald gemäht. Dieses Design gibt den Pekannüssen einen 20-jährigen Vorsprung auf der Restoration Farm." https://permaculturenews.org/2011/04/11/spring-permaculture-tips-and-tricks/


Baumstrunk beseitigen mit einem Trick mit 4 Löchern

https://www.pinterest.de/pin/511510470172697633/


Tanne, Tannen, Tannenbäume

Tannenzapfen spriessen lassen:
https://www.pinterest.de/pin/542472717609646811/



Fruchtbaum, Fruchtbäume und Früchte

Ananas zu Hause ziehen: https://www.pinterest.de/pin/63050463517518337/

Frucht-Erntestock mit offener Pet-Flasche am Ende
https://www.pinterest.de/pin/850969292067059780/
https://www.pinterest.de/pin/692287773946927867/

Der Obstbaum an der Hauswand (Spalierobst)

https://www.pinterest.de/pin/696509898590882878/



Obstbäume im Herbst pflanzen am 6.10.2025: Die Setzlinge im Herbst setzen - dann entwickeln sich gute Wurzeln:
7 Obstbäume, die du jetzt pflanzen solltest ‒ für eine süsse Ernte
https://www.nau.ch/lifestyle/wohnen/7-obstbaume-die-du-jetzt-pflanzen-solltest-fur-eine-susse-ernte-67051506

Kiran Iqbal - Bern - Ein goldener Herbst ist die perfekte Zeit, um den Grundstein für dein künftiges Früchteparadies zu legen ‒ und diese Bäume zu pflanzen.

Wenn die Tage kürzer werden und die Temperaturen sinken, atmet der Boden auf. Bevor der Winter einzieht, bilden junge Obstbäume besonders schnell neue Wurzeln.

Mit einem gut vorbereiteten Pflanzloch, reichlich Wasser und einer Mulchschicht kommen die jungen Setzlinge entspannt durch die kalte Jahreszeit. Wer jetzt pflanzt, startet im Frühling mit kräftigen Trieben und legt den Grundstein für gesunde Bäume.

Apfel – robust und vielseitig

Apfelbäume sind wahre Überlebenskünstler. Wähle Sorten wie «Topaz» oder «Boskoop», die sowohl dem Schweizer als auch dem süddeutschen Klima trotzen

Setze am besten zwei verschiedee Bäume, damit sie sich mithilfe freundlicher Insekten gegenseitig bestäuben. Ein sonniger Standort und klarer Schnitt sind nicht nur eine Grundvoraussetzung fürn gesunde Früchte, sondern garantieren auch einen ordentlichen Korb voll knackiger Äpfel zur spätsommerlichen Erntezeit.

Birne – edel und ausdauernd

Birnen sind etwas für Geduldige. Ihre Früchte reifen langsamer, dafür sind sie kaum anfällig für Krankheiten. Wie Apfel- sind auch die meisten Birnbäume nicht selbstbestäubend; Sorten wie «Conference» oder «Williams» ergänzen sich für diese Zwecke perfekt.

Gib ihnen einen geschützten Platz, und sie danken dir über viele Jahre mit feiner, aromatischer Ernte.

Kirsche – Sommerfreude pur

Kirschbäume lieben den frühen Herbst, um ihre Wurzeln zu festigen. Wer eine süsse und eine saure Sorte kombiniert, kann die Erntezeit clever verlängern.

Achte auf viel Sonne und darauf, Vögel im Sommer mit Netzen fernzuhalten. Die erste Handvoll frisch gepflückter Kirschen schmeckt wie Ferien im eigenen Garten.

Pfirsich & Pflaume – warme Farben, voller Geschmack

Ein gut gemulchter Pfirsich übersteht auch frostige Nächte. Mit Sorten wie «Redhaven» holst du dir Sonne ins Glas – das Fruchtfleisch dieser Steinfrucht eignet sich perfekt zum Einkochen.

Mulch rettet Pfirsiche vor Frost – ein warmer Schutz, der dir süsse Früchte bringt. - Depositphotos

Pflaumen dagegen sind unkompliziert – wenn auch eher nicht selbstbestäubend –, liefern beständig und passen in fast jeden Garten. Wer beide pflanzt, sorgt für Abwechslung auf dem Dessertteller.

Persimmon & Pawpaw – besondere Gartenfreunde

Persimmonbäume, hierzulande eher als Kaki oder Dattelpflaume bekannt, tragen honigsüsse Früchte, die wie kleine Sonnen im Oktober leuchten. Im Südtessin gehören Kakibäume quasi zum Landschaftsbild; nördlich der Alpen haben sich einzelne Bäume in Weinbauklima-ähnlichen Zonen etabliert haben. 

Pawpaws – auch Asimina oder Indianerbananen genannt – bringen eine cremige, exotisch schmeckende Frucht hervor, deren Aroma an Mango und Vanille erinnert. Sie mögen sonnige bis halbschattige Standorte und fühlen sich in feuchten, nährstoffreichen Böden besonders wohl.

Bezüglich Anbau, speziell Befruchtung, müssen kulturtechnische Herausforderungen bewältigt werden. Dann vielleicht doch erstmal zum Apfel greifen – und mit dem Setzling symbolisch die Schweizer Tradition von Freiheit kultivieren!







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Quellen
[web01] https://de.wikipedia.org/wiki/Permakultur
[web02] Projekt 63 in Möhlin: http://www.gemeinschaften.ch/jodir/index.php/gemeinschaftsprojekte-mainmenu-38/635-projekt-63-moehlin-ag-lebensgemeinschaft-auf-dem-bauernhof-permakultur-solidarische-landwirtschaft-rvl-csa
[web03] http://www.agenda21-treffpunkt.de/archiv/03/11/SeppHolzer.htm
[web04] https://www.amazon.de/Agrar-Rebell-Sepp-Holzer/dp/3702009701/ref=sr_1_1?s=books&ie=UTF8&qid=1538588625&sr=1-1&keywords=agrar-rebell
[web05] http://www.krameterhof.at/cms60/index.php?id=5
[web06] https://www.amazon.de/Agrar-Rebell-Sepp-Holzer/product-reviews/3702009701/ref=cm_cr_dp_d_show_all_btm?ie=UTF8&reviewerType=all_reviews
[web07] https://www.amazon.de/Agrar-Rebell-Sepp-Holzer/product-reviews/3702009701/ref=cm_cr_arp_d_paging_btm_2?ie=UTF8&reviewerType=all_reviews&pageNumber=2
[web08] https://www.amazon.de/Agrar-Rebell-Sepp-Holzer/product-reviews/3702009701/ref=cm_cr_getr_d_paging_btm_3?ie=UTF8&reviewerType=all_reviews&pageNumber=3
[web09] http://eulenhof-moehlin.ch/wp/
[web10] https://zaytunafarm.com/about-us/

[web11] https://store.holmgren.com.au/product/melliodora/ 
[web12] https://holmgren.com.au/melliodora/tours/
[web13] https://en.wikipedia.org/wiki/David_Holmgren
[web14] https://en.wikipedia.org/wiki/Rob_Hopkins
[web15] https://www.thehollies.ie/
[web16] https://www.thehollies.ie/horsepower-at-the-hollies/
[web17] https://de.wikipedia.org/wiki/Masanobu_Fukuoka  
[web18] https://en.wikipedia.org/wiki/Masanobu_Fukuoka
[web19] http://www.permaculture.com/node/140
[web20] Andy Hamilton: The Ecologist: Growing without water: how to garden in a drought:
https://theecologist.org/2010/jul/27/growing-without-water-how-garden-drought

[web21] Bäume mit Katheter: https://www.bauexpertenforum.de/threads/baeume-mit-katheter.43621/
[web22] Permaculture News: https://permaculturenews.org/2011/08/19/summer-permaculture-tips-and-tricks/
[web23] 6 Tips For Backyard Permaculture: https://www.hobbyfarms.com/6-tips-for-backyard-permaculture/ 
[web24[ https://permaculturenews.org/2011/04/11/spring-permaculture-tips-and-tricks/
[web25] Flo Scott: https://www.permaculture.co.uk/readers-solutions/9-tips-increasing-your-yields
[web26] Australia: Deep green agriculture: https://deepgreenpermaculture.com/diy-instructions/starting-your-permaculture-garden/
[web27] Phoenix ("USA"): 5 Tips for Gardening: https://www.phoenixnewtimes.com/restaurants/five-permaculture-tips-for-gardening-in-metro-phoenix-6504536
[web28] Masanobu Fukuoka: Natural Farming: http://www.finalstraw.org/masanobu-fukuoka-and-natural-farming/
[web29] Bill Mollison: https://de.wikipedia.org/wiki/Bill_Mollison
[web30] Belebtes Wasser: https://www.grander.com/international/einsatz-anwendung/garten-teich

Fotoquellen
[1] Hügelbeet: https://www.motherearthnews.com/organic-gardening/permaculture-tips-zbcz1306
[2] 5 Zonen auf einem Bauernhof: https://www.pinterest.de/pin/808536939321315185/
[3] Beet mit Mulch aus Stroh: https://www.pinterest.de/pin/1477812358910669/
[4] Beet mit Mulch Holzschnitzel: https://www.pinterest.de/pin/1477812358910669/
[5] Blumen giessen mit Giesskanne: https://www.pinterest.de/pin/264938390557823135/
[6] Regenwasser auffangen, hier eine gigantische Regentonne aus Cheramik von einer Reisfarm in Thailand: Foto von Michael Palomino 2013
[7] Wasserrohr am Baumsprössling, Schema: https://www.pinterest.de/pin/156148312066145900/
[8] Pet-Flasche wird kleine Giesskanne: https://www.pinterest.de/pin/93871973468311514/
[9] Pet-Flasche mit Löchern im Boden neben Baum zur Bewässerung der Wurzeln in Trockengebieten, Schema:
https://www.pinterest.de/pin/754071531328018645/
[10] Pet-Flaschen-Bewässerung bei Trockenheit: https://www.pinterest.de/pin/672936369292626487/

[11] Pflanze zieht sich über eine Baumwollschnur Flaschenwasser rein: https://www.pinterest.de/pin/611152611906011846/
[12] Pflanzen ziehen über Baumwollschnüre Topfwasser rein: Video: This Will Water Your Plants While on Vacation Works Like A Charm:
https://www.youtube.com/watch?v=pQc3yENYuSk (1'59'')
[13] Setzlinge ziehen sich über Baumwollschnüre Wasser von unten rein:
https://www.pinterest.de/pin/AUQ-Q4Ib0eTUXJya-zW7kokndy4ZqJbwR17OwWMd9bQsGly3sRsmVTI/
[14] Springklreanlage mit Pet-Flasche: https://www.pinterest.de/pin/AfwopuV9X0-GVnqoW0mgl9RQT2mL22-VRIblP_vVYI55U6aahBH5sp4/
[15] Schnurbewässerung von unten mit mehreren Schnüren: https://www.pinterest.de/pin/452330356309432734/
[16] Schnurbewässerung horizontal mit Pflanzen in Reihe geschaltet: https://www.pinterest.de/pin/302796774927565129/
[17] Setzlingswirtschaft mit Schnurbewässerung und gestapelten Pet-Flaschen: https://www.pinterest.de/pin/473440979571379797/
[18] Turmgarten mit Schnurbewässerung in Reihe: https://www.pinterest.de/pin/441282463465999226/


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