4f1. Das Permakultur-Gartenforschungsprojekt "Melliodora" von David Holmgren in Hepburn Springs, Australien (ab1985)
1985: Kauf eines Landstücks in Hepburn Springs - Umwandlung in eine Intensiv-Permakulturanlage - Projekt "Melliodora" - David Holmgren und Su Dennett -- Mischkultur, Obstgärten, Dämme, Viehzucht - Bücher - Volontariate, Praktika und Rundgänge
präsentiert von Michael Palomino (2018)
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1985: Kauf eines Landstücks - Umwandlung in eine Intensiv-Permakulturanlage - Projekt "Melliodora" - David Holmgren und Su Dennett -- Nutzgärten, Obstgärten, Dämme, Viehzucht - Kurse und Rundgänge -- Bücher von Holmgren - und das Jubiläumsbuch zum 20-jährigen Bestehen von Melliodora -- Details über die Permakultur-Forschungsanlage "Melliodora" -- Ein Tourbericht: Statistiken -- Das Lehmziegel-Holz-Passivhaus -- Die luftgekühlten Küchenschränke -- Die Traubenlaube -- Das Gewächshaus -- Der Gemüsegarten von Melliodora -- Der Obstgarten und die Kakadus -- Wasser [Wasserreservern und Massnahmen gegen Buschfeuer] -- Video mit Eindrücken über Melliodora - von einem 3-wöchigen Volontariat / Praktikum (hochgeladen 2016) -- David Holmgren: Details über die Natur - Grafiken -- David Holmgren: Details über die Architektur mit Mutter Erde - Grafiken
Hier sind einige grosse Pioniere - in Sachen Bio-Landbau mit Permakultur - fast OHNE Maschinen, OHNE Pestizide, fast OHNE Bewässerung:
4f. Das Permakultur-Gartenforschungsprojekt "Melliodora" von David Holmgren in Hepburn Springs in Australien (ab1985)
1985: Kauf eines Landstücks - Umwandlung in eine Intensiv-Permakulturanlage - Projekt "Melliodora" - David Holmgren und Su Dennett
Melliodora: Ort und Plan
Karte von Australien mit Hepburn Springs [k1]
Hepburn Springs ist ein kleiner Fleck mit ca. 600 Einwohnern (2016) bei Daylesford, im Bundesstaat Victoria nordwestlich von Melbourne [web08].
Die Permakultur-Gartenstudienanlage Melliodora (Melliodora Gardens) von David Holmgren und Su Dennett in Hepburn Springs (Australien) [1]
Die Permakultur-Gartenstudienanlage Melliodora (Melliodora Gardens) von David Holmgren und Su Dennett in Hepburn Springs (Australien), der Plan [2]
Holmgren-Design, Logo [3]
1985 haben David Holmgren und Su Dennett ein ödes, mit Brombeeren bewachsenes Landstück von einem Hektar Grösse in eine kleine Intensiv-Permakulturanlage umgewandelt [web02] - in Hepburn Springs nördlich von Melbourne in Australien [web03]. Die "Melliodora-Gärten" (Melliodora Hepburn Permaculture Gardens) von David Holmgren und Su Dennett sind ein Permakultur-Studiengarten für kältere Klimaten und zeigen die Zusammenhänge für kleine Bauernhöfe und grosse Wohnblöcke auf [web01].
Webseite von David Holmgren: https://holmgren.com.au/
Die Bezeichnung "Melliodora" kommt von einem australischen Eukalyptusbaum "Eucalyptus melliodora" [web06].
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Eukalyptusbaum "Eucalyptus melliodora" [12] - Eucalyptus melliodora, die Blätter und die Blüten [11] - Karte von Australien mit dem Verbreitungsgebiet des Eukalyptusbaums Eucalyptus melliodora [32]
Nutzgärten, Obstgärten, Dämme, Viehzucht - Kurse und Rundgänge
Meliodora verfügt über ein Passivhaus, gemischte Nutzgärten, Obstgärten, Dämme und Viehzucht. Auch Bachrenaturierung wird gezeigt. Das Melliodora-Gartenbaumodell ist am relevantesten für grosse Stadtblöcke und Schrebergärten. In Kursen und Rundgängen werden die Basis-Prinzipien und Strategien dargestellt. Webseite mit Kursangeboten und Kontaktformular Link [web02]. info[at]holmgren[dot]com[dot]au
Bücher von Holmgren - und das Jubiläumsbuch zum 20-jährigen Bestehen von Melliodora
Bücher von Holmgren:
Die Angaben von Holmgrens Webseite (Übersetzung):
"David Holmgren ist als Mitbegründer von Bill Mollisons Permakulturkonzept bestens bekannt und war der Co-Autor des Buchs "Permaculture One" von 1978. Innerhalb der wachsenden, internationalen Permakultur-Bewegung ist David für sein Engagement bei der Präsentation von Permakultur-Ideen durch Praktika-Projekte und Vorträge hochangesehen. Er versteht es, die Botschaft zu vermitteln, dass ein nachhaltiger Lebensstil realistisch und attraktiv ist und eine starke Alternative zum abhängigen Konsumismus darstellt [web04].
Neben seiner andauernden Beteiligung in der Praxis ist David auch leidenschaftlicher Begründer der philosophischen und konzeptionellen Begründung in Sachen Nachhaltigkeit. Dies kommt durch das Buch Future Scenarios: How Communities Can Adapt to Peak Oil and Climate Change zum Ausdruck (2009), (CIA-Wikipedia meint 2007 [web05]), sowie im Buch Permaculture: Principles and Pathways Beyond Sustainability (2003) (die CIA-Wikipedia meint 2002 [web05]). Auch als öffentlicher Redner wird sein Bekanntheitsgrad immer grösser. David Holmgren präsentiert jeweils seinen erfrischenden und unorthodoxen Ansatz in Sachen Umweltschutz." [web04]
Zum 20-jährigen Bestehen kam ein Buch mit den Fallstudien von Melliodora heraus - Link [web01].
Buch von Holmgren zum 20-jährigen Bestehen von Melliodora [4]
Details über die Permakultur-Forschungsanlage "Melliodora"
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Permakultur-Forschungsinstitut Melliodora: Das Haupthaus mit seinem vertikalem Garten [20] - Melliodora, Teich und der Obstgarten im Hintergrund [22] - Melliodora, Gemüsebeet, Terrassen und Kiesweg [23] - Melliodora, Gemüsegarten mit dem Haupthaus im Hintergrund [28]
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David Holmgren während einer Tour durch Melliodora 2015 [29] - Melliodora, Gemüsebeet mit Strohmulch und Flaschen [33] - Melliodora, 3-wöchiges Volontariat: Gemischte Gemüsebeete [46] - Teich mit dem komplett unabhängigen Haus [48]
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Melliodora, weisse Ziegen / Geissen [24] - weisse Ziege /Geiss frisst von einem Baum [34] - Gänse [25] - schwarze Hühner auf der Wiese fressen Schädlinge [35]
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Melliodora, brasilianische Guaven [36] - Melliodora, Champignongs in Kesseln gezüchtet [37] - Melliodora, Ernte mit Mais, Bohnen und Kürbissen, die "Drei Schwestern" [38] - Melliodora, Kürbisse, Mandarinen, Avokados und Birnen im Angebot [39]
Meine Lieblingsthemen
Ein Tourbericht
Hier ist ein Tourbericht (von Del Hansen, 2015). Die Tour dauert 3 Stunden, etwa 10 Mal pro Jahr findet eine solche Tour mit ca. 40 Personen statt [web07]:
Übersetzung:
<Statistiken über den Ort Melliodora
Melliodora wurde auf 1 Hektar Fläche in Hepburn errichtet, 1 Stunde von Melbourne entfernt. Das Landstück liegt auf 500m ü.M. Da das Klima ein kontinentales Klima ist, sind die Winter kalt mit Frösten und einem eher kurzen Sommer. Die Gegend bekommt jährlich um die 800mm Niederschlag, hauptsächlich im Winter. Wie viele Gegenden im Bundesstaat Victoria ist das Risiko von Buschfeuern hoch, vor allem in den warmen-trockenen Spätsommermonaten.
Ich wollte so viel wie möglich über diesen Ort dazulernen, denn ich gedenke, meinen Wohnort ins zentrale Victoria zu verlegen, so das Klima schon sehr anser als das subtropische Klima ist, wo ich gegenwärtig lebe und gärtnere.
Ich war besonders daran interessiert, so viel wie möglich über die Immobilie zu erfahren, da ich erwäge, ins Zentrum von Victoria zu ziehen, und das Klima unterscheidet sich sehr von den Subtropen, in denen ich zurzeit lebe und im Garten arbeite.
Das Lehmziegel-Holz-Passivhaus
David und Su's Lehmziegel- und Holzhaus ist in nachhaltigen Baukreisen zu Recht berühmt. Das Design nutzt die Sonnenorientierung und die thermische Masse, um die Innentemperatur für das ganze Jahr über zu moderieren und ist äußerst energieeffizient (und schön). Sonnenenergie und Brennholz decken den Großteil des Energiebedarfs des Hauses ab.
Das Lehmziegel-Holz-Haus von David und Su ist in den Kreisen mit Leuten, die eine nachhaltige Lebensweise befürworten, so etwas wie berühmt, und das hat seine Richtigkeit. Die Hausform nutzt die Sonnenorientierung und die thermale Masse [Erdwände], um die Innentemperatur das ganze Jahr über zu regulieren, so dass das Haus extrem energieeffizient (und schön) ist. Sonnenenergie und Feuerholz decken mehrheitlich für die energetischen Bedürfnisse ab.
Die luftgekühlten Küchenschränke - zum Aufbewahren von Früchten, Gemüsen, Eiern, Käse und Mehl. Am Boden der Schränke mündet ein Luftrohr mit kühler Luft in die isolierten Schränke ein, und ein Luftkanal nach oben zieht warme Luft nach oben ab. Drahtkörbe lassen die Luft durchströmen. Aufgrund dieser luftgekühlten Schränke braucht das gesamte Haus nur einen kleinen Kühlschrank, so dass eine erhebliche Energieeinsparung zustandekommt.
Die Traubenlaube an der Sonnenseite (in Australien die Nordseite), gibt im Sommer kühlen Grünschatten und Früchte, lässt aber im Winter die Sonne durch. Der Aufbau einer durchsichtigen Platte über der Laube bietet zusätzlichen Schutz vor Winterregen und minimiert den Raub durch Vögel.
Das Gewächshaus an der sonnigen Nordseite des Hauses verlängert die Anbausaison und dient gleichzeitig der solaren Wärmeproduktion im Winter. Diese Heizwirkung wird im Sommer durch ein Ventilationssystem und durch die wachsenden Pflanzen abgekühlt, z.B. Bohnen, die sich hochranken und Schatten erzeugen.
Der Gemüsegarten von Melliodora
Vor der Küche ist das Gemüsebeet der klassischen Zone 1 installiert, Hochbeete aus wiederverwendetem Holz oder aus Steinen, die vom Boden stammen, als das Haus gebaut wurde. Wir konnten im Spätsommer an diesem sonnigen Ort reichlich Zuckermais, Butternusskürbis, Tomaten, Kräuter und vieles mehr. Und an den Wegrändern Schatten der Steinmauern war Beinwell gesät.
David meinte, dass es kein "Unkraut" gibt (sondern es gibt nur Pflanzen am falschen Ort). Gleichzeitig meinte er aber auch, dass im Gemüsebeet das Unkraut schon entfernt werden müsse, und dass dies von entscheidender Bedeutung sei. Eine "Nichts-Tun-Permakultur" würde er nie unterschreiben und hält er für einen Mythos.
Der Obstgarten und die Kakadus
An diesem Ort gibt es keinen Baumgarten - denn die kühlen Klimabedingungen erfordern mehr Licht und weniger Konkurrenz als ihre tropischen Cousins. Das Design von Melliodora basiert stattdessen auf der europäischen Grundlage für gemischte Obstgärten. Da sind Obstbäume, Nussbäume, verschnitten mit Tagasaste (Baum-Luzerne), einem kleinen, immergrünen Baum, der den Boden mit Stickstoff anreichert, für Ziegenfutter, Mulch und gutes Feuerholz. Ausserdem hemmt er das Feuer.
Fruchtbäume auf Melliodora sind: Äpfel, Birnen, Pfirsiche, Pflaumen, Oliven, Feigen, brasilianische Guave (Feijoa), Walnüsse, Mandeln und Haselnüsse. Hühner und Gänse werden in den Obstgarten integriert, Ziegen werden mit elektrischen Zäunen gehalten.
Vögel stellen die größte Bedrohung für die Ernte dar, und die lokale Kakadubesiedlung ist zu einem ernsthaften Schädling geworden. Ein Vogelnetz schützt einige Bäume, aber Verluste sind unvermeidlich.
David weist darauf hin, dass Landwirte zwar die Erlaubnis haben, Kakadus zu kontrollieren, andernorts sind sie jedoch geschützte Arten. Er fantasiert von einer Zukunft, in der Jungen mit Steinschleudern gewinnbringend eingesetzt werden, um die Vögel zu kontrollieren - anscheinend sind gemässtete Kakadus sehr lecker, wenn sie viele Walnüsse gefressen haben.
Wasser [Wasserreservern und Massnahmen gegen Buschfeuer]
Die Wasserversorgung ist mit 3 Quellen gesichert, die bei Trockenheit eine Versorgungssicherheit bieten. Auf dem Gelände wurden zwei Dämme installiert, um das Regenwasser auf dem Grundstück zu halten. Das Haupthaus ist an das Wassernetz der Stadt angeschlossen, und auf dem Dach wird Regenwasser gesammelt. Das Wasser der Rückhaltebecken wird in die oberen Tanks des Geländes gepumpt, wo es für die Gartenbewässerung und zur Brandbekämpfung zur Verfügung steht.
Video mit Eindrücken über Melliodora - von einem 3-wöchigen Volontariat / Praktikum (hochgeladen 2016)
Buschfeuer sind auf de Land von Victoria ein grosses Risiko. Ursache sind die warm-trockenen Sommer, kombiniert mit den dominierenden Eukalptusbaumarten, die sich schnell entzünden. Auf Melliodora wurde alles getan, um Strategien zu verwirklichen, um das Brandrisiko zu reduzieren.
-- Eukalyptusbäume wurden vom Grundstück und angrenzendem, öffentlichen Land entfernt
-- es wurden feuerhemmende Arten angepflanzt (Schwarzholz-Akazie, Weiden, Eichen)(
-- "Timing grass" [?] für den Frühsommer zur Reduktion der Treibstoffbelastung
-- das Haus wurde gut abgedichtet (vor allem unter dem Dach) um das Eindringen von Flammenglut zu verunmöglichen, das Hauptrisiko für Häuser bei Buschbränden
-- keine grossen, brennbaren Bäume in der Nähe des Hauses
-- Bewässerungsrohre, die Wassernebel produzieren können, sie sind im Randbereich bei den hölzernen Nebengebäuden installiert
-- am höchsten Punkt des Geländes sind Wasserspeicher und gute Pumpen angebracht.> [web07]
Video: Melliodora, ein Ort der Permakultur (3'34'')
(original Englisch: Melliodora Permaculture Site (3'34'')
Video: Melliodora Permaculture Site (3'34'')
https://www.youtube.com/watch?v=lYVKiVdZyfw - YouTube-Kanal:kaiconfusion
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Melliodora 3 Wochen Volontariat, der Treibhausbereich im Haus [40] - Früchteernte von Bäumen [41] - geerntete Oliven [42]
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Melliodora 3 Wochen Volontariat, schwarze Hühner [43] - ein Ei in Pinienzweigen [44] - Esel auf der Wiese [45]
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Melliodora 3 Wochen Volontariat, Gartenbeete mit gemischtem Anbau [46] - netzunabhängiges Haus "off the grid" [47] - Teich mit dem netzunabhängigen Haus [48]
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Melliodora 3 Wochen Volontariat, geschlagenes Holz von einem gefällten Baum [49] - Blättermulch vom gefällten Baum [50] - Teich mit Gartenhaus [51]
Melliodora 3 Wochen Volontariat, Teich mit dem netzunabhängigen Haus [52]
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Quellen
[web01] https://holmgren.com.au/melliodora/tours/
[web02] https://store.holmgren.com.au/product/melliodora/
[web03] https://en.wikipedia.org/wiki/David_Holmgren
[web04] https://au.permacultureprinciples.com/product/melliodora/
[web05] https://en.wikipedia.org/wiki/David_Holmgren
[web06] https://en.wikipedia.org/wiki/Eucalyptus_melliodora
[web07] http://delhansen.com/melliodora-a-permaculture-tour-with-david-holmgren/
Fotoquellen
[1] Permakultur-Gartenstudienanlage "Melliodora", Australien: https://holmgren.com.au/melliodora/tours/
[2] Permakultur-Gartenstudienanlage "Melliodora", Australien: https://store.holmgren.com.au/product/melliodora/
[3] Holmgren Design, Logo: https://holmgren.com.au/contact/
[4] Buch 20 Jahre Melliodora-Permakulturgartenprojekt: https://store.holmgren.com.au/product/melliodora/
[5] David Holmgren: https://www.pinterest.de/pin/397161260872496398/
[6] David Holmgren+Sue Dennet: https://www.pinterest.de/pin/541065342715920819/
[7] David Holmgren, Buch "Permaculture - principles&pathways" 2002: https://www.pinterest.de/pin/110901209550405623/
[8] David Holmgren, Buch "Permaculture - principles&pathways" with colorful cover 2002: https://www.pinterest.de/pin/449937819002714266/
[9] David Holmgren, Buch "Future Scenarios" 2007: https://www.pinterest.de/pin/108719778477182700/
[10] Bill Mollison und David Holmgren, Buch "Permaculture One" 1978: https://holmgren.com.au/about-permaculture/#lightbox/0/
[11] Eucalyptus melliodora, Blätter und Blüten: https://www.pinterest.de/pin/190628996710846468/
[12] Eucalyptusbaum "Eucalyptus melliodora": https://www.pinterest.de/pin/441282463481181502/
[13] Melliodora Ofensystem mit Heisswasserproduktion: https://www.milkwood.net/2018/02/27/retrosuburbia-the-downshifters-guide-to-a-resilient-future/
[14] Holmgren: Retrosuburbia, Wintergarten und Innenwand mit Erdschicht verstärkt (Tonziegel), Grafik:
https://www.milkwood.net/2018/02/27/retrosuburbia-the-downshifters-guide-to-a-resilient-future/
[15] Holmgrens Architektur im Buch "Retrosuburbia" 2018 mit Oberlicht für die Belüftung und einer Wärmewand (Tonziegel):
https://www.milkwood.net/2018/02/27/retrosuburbia-the-downshifters-guide-to-a-resilient-future/
[16] David Holmgren "Retrosuburbia", Architektur: Grauwasserreinigung für Regionen ohne harten Winter:
https://www.milkwood.net/2018/02/27/retrosuburbia-the-downshifters-guide-to-a-resilient-future/
[17] David Holmgren, Buch "Retrosuburbia" 2018: Ziegen / Geissen und Hühner und ihre Dienste, Grafik:
https://www.milkwood.net/2018/02/27/retrosuburbia-the-downshifters-guide-to-a-resilient-future/
[18] David Holmgren "Retrosuburbia" Waldgarten, Grafik: https://www.milkwood.net/2018/02/27/retrosuburbia-the-downshifters-guide-to-a-resilient-future/
[19] David Holmgren "Retrosuburbia" 2018: Architektur, die den Sonnenwinkel im Sommer und im Winter berücksichtigt:
https://www.milkwood.net/2018/02/27/retrosuburbia-the-downshifters-guide-to-a-resilient-future/
[20] Melliodora, das Haupthaus und der senkrechte Garten dran: https://www.pinterest.de/pin/327285097890663971/
[21] Buch "Retrosuburbia" 2018: https://holmgren.com.au/
[22] Melliodora, Weiher und Obstgarten im Hintergrund: https://www.pinterest.de/pin/551057704385014382/
[23] Melliodora, Gemüsebeete und Terrassen mit Kiesweg: https://www.pinterest.de/pin/193303008989042369/
[24] Melliodora, weisse Geissen / Ziegen: https://theplanthunter.com.au/people/david-holmgrens-permaculture-revolution/
[25] Melliodora, Enten: https://theplanthunter.com.au/people/david-holmgrens-permaculture-revolution/
[26] Kühl ventilierte Küchenschränke, Grafik: https://www.milkwood.net/2018/02/27/retrosuburbia-the-downshifters-guide-to-a-resilient-future/
[27] Kühl ventilierte Küchenschränke: http://delhansen.com/melliodora-a-permaculture-tour-with-david-holmgren/
[28] Melliodora, Gemüsegarten mit Haupthaus im Hintergrund: http://delhansen.com/melliodora-a-permaculture-tour-with-david-holmgren/
[29] David Holmgren während einer Führung 2015: http://delhansen.com/melliodora-a-permaculture-tour-with-david-holmgren/
[30] David Holmgren "Retrosuburbia" 2018: Pergola mit hängendem Garten, Grafik: https://www.weekendnotes.com/retrosuburbia-holmgren-david/
[31] David Holmgren "Retrosuburbia": steriles Haus und lebendiger Wohnwagen mit Gartenbeet und Hängematte:
https://www.weekendnotes.com/retrosuburbia-holmgren-david/
[32] Karte von Australien mit der Verbreitung des Eukalyptusbaums Eucalyptus melliodora: https://en.wikipedia.org/wiki/Eucalyptus_melliodora
[33] Melliodora, Gemüsebeete mit Strohmulch und Flaschen: https://holmgren.com.au/melliodora/tours/#lightbox/3/
[34] Melliodora, Ziege / Geiss frisst am Baum: https://holmgren.com.au/melliodora/tours/#lightbox/6/
[35] Melliodora, schwarze Hühner fressen auf einer Wiese die Schädlinge weg: https://holmgren.com.au/melliodora/tours/#lightbox/5/
[36] Brasilianische Guave: https://www.milkwood.net/2018/05/10/all-about-feijoas-growing-harvesting-recipes/
[37] Melliodora, Champignon-Zucht in einem Kessel: https://www.milkwood.net/2017/10/19/making-an-off-grid-diy-mushroom-fruiting-house/
[38] Melliodora, Ernte mit Mais, Bohnen und Kürbis, die "3 Schwestern":
https://www.milkwood.net/2017/04/21/making-a-three-sisters-garden-stacking-in-space-and-time/
[39] Melliodora, Kürbisse, Mandarinen, Avocados und Birnen im Angebot:
https://www.milkwood.net/2017/05/15/food-co-ops-collectives-3-examples-of-community-food-systems/
Karten
[k1] Karte von Australien mit Hepburn Springs: http://www.backpackaround.com/destinations/victoria/daylesford/backpacking-daylesford.html
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