Merkblatt: Käse 01

NEGATIV: 1. Schmelzkäse - 2. Industrieller Mozzarella - 3. Light-Käse - 4. Scheibenkäse - 5. Analogkäse - 6. "Frischkäse"

Meldungen

präsentiert von Michael Palomino

Käsesorten am 31.7.2025: 6 negative - 5 positive:
NIEMALS diese Käsesorten essen ! Sie schaden Ihrer Gesundheit. (Lieber diese essen)
https://www.youtube.com/watch?v=VGRH-r3nLzY - YouTube-Kanal: Gesundheitsfakten - hochgeladen am 31.7.2025

Einleitung
-- die schädlichen Käsesorten sind die profitabelsten, deswegen gibt die Käseindustrie die Info über schädliche Käsesorten nicht heraus (51'') -- natürlich fermentierter Käse ist seit 8000 Jahren bekannt, ein Super Food, heute aber industriell voll mit Zusatzstoffen (1'11'') -- und deswegen sind viele Käsesorten zu Schädlingen geworden: "mehr schaden als nutzen"  (1'17'')

Negativer Käse Nummer 1: Schmelzkäse
Emulgatoren+Phosphate+künstliche Aromen - plus oft Natriumcitrat
-- der Schmelzkäse ist am gefährlichsten, der ist im Burger oder auf der Fertig-Pizza (1'30'') -- Schmelzkäse ist KEIN KÄSE sondern ist ein Cocktail aus Emulgatoren+Phosphaten+künstliche Aromen (1'36'') -- die Phosphate sind sehr schädlich, stören das Gleichgewicht zwischen Kalzium und Phosphor im Körper (1'42'') -- Folge: Die Knochen werden schwächer, da ist KEIN Kalzium drin im Schmelzkäse! (1'49'') -- eine Studie der Uni Heidelberg von 2023 zeigte, dass Leute mit regelmässigem Schmelzkäsekonsum ein bis um 40% erhöhtes Risiko für Knochenschwund / Ostheoporose haben, denn die Phosphate binden das Kalzium und VERHINDERN DEN EINBAU IN DIE KNOCHEN, sondern das Kalzium lagert sich in den Arterien ab [und provoziert Arterienverkalkung, hohen Blutdruck] und Herzinfarkte (2'11'') -- Schmelzkäse enthält oft Natriumcitrat, reizt die Magenschleimhaut und kann chronische Verdauungsprobleme provozieren (2'19'') --


Negativer Käse Nummer 2: industrieller Mozzarella
-- Mozzarella industriell hergestellt: Der bio hergestellte Büffel-Mozzarella ist gesund, aber im Plastikbeutel im Supermarkt ist Mozzarella "oft nur ein blasses Imitat" (2'39'') -- sind mit modifizierter Stärke gestreckt PLUS enthalten Konservierungsstoffe wie Natamycin gegen Schimmel, es zerstört aber auch die GUTEN BAKTERIEN im Darm (2'53'') -- wer regelmässig industriellen Mozzarella isst, zerstört seine Darmbakterien, plötzlich kommen Verdauungsprobleme, Blähungen und ein schwaches Immunsystem (3'39'') -- eine italienische Studie von 2022 verglich Konsumenten mit Bio-Büffelmozzarella und industriellem Mozzarella, der Unterschied in der positiven Darmflora machte 30% aus (3'51'') --


Negativer Käse Nummer 3: Light-Käse
 -- Light-Käse: sollen gemäss Propaganda eine "gesunde Alternative" sein, aber wenn der Käse light ist, ist auch der Geschmack "light", also fast kein Geschmack mehr da, und der wird dann "nachgeholt" mit Zucker, Geschmacksverstärker und künstlichen Aromen (4'12'') -- der reduzierte Fettgehalt provoziert mehr Konsum und mehr Essen (4'17'') -- die Anzahl Kalorien erhöht sich also (4'21'') -- Light-Käse enthält auch oft Carrageen, ein Zusatzstoff aus Rotalgen, "klingt natürlich, ist es aber nicht", sondern Carrageen löst Darmentzündungen aus plus ist Darmkrebs-verdächtig (4'34'') -- die WHO meint, "möglicherweise krebserregend", aber viele Light-Käse-Produkte enthalten trotzdem Carrageen (4'41'') -- weil es billig ist, weil es die Konsistenz verbessert (4'45'')

Negativer Käse Nummer 4: Scheibenkäse
-- der Scheibenkäse: vorgeschnittener und abgepackter Käse: perfekt proportioniert für den Toast -- diese Scheiben sind mit Natamizin und Sorbinsäure behandelt, so bleiben sie wochenlang haltbar, damit wird die Leber belastet (5'4'') -- eine schwedische Langzeitstudie zeigte bei Menschen mit täglichem Konsum von Scheibenkäse eine um 25% reduzierte Leberfunktion (5'13'') -- als Trennmittel wird Cellulose verwendet, also da sind Holzfasern im Käse, genannt "mikrokristalline Zellulose", gemäss Industrie "unbedenklich", der Körper kann kein Holz verarbeiten, also können chronische Verstopfung und Darmprobleme folgen (5'34'') --


Negativer Käse Nummer 5: Analog-Käse in Tiefkühlgerichten
-- Das ist Kunst-Käse aus hauptsächlich Pflanzenfett, Stärke und Aromastoffen (5'50'') -- wird auf Tiefkühl-Pizzas und in Fertiggerichte verwendet (5'55'') -- für den Körper ist das keine Nahrung, sondern das sind leere Kalorien ohne Nährstoffe plus die Bauchspeicheldrüse wird belastet (6'3'') --


Negativer Käse Nummer 6: Der "Frischkäse" aus dem Supermarkt
Er wird cremig durch Verdickungsmittel wie Guarakernmehl und Johannesbrotkernmehl (6'14'') -- damit sind bei sensiblen Menschen [mit Impfschäden] allergische Reaktionen möglich (6'20'') -- PLUS: Viele Frischkäsesorten enthalten Zucker (!), dann saust der Blutzuckerspiegel in die Höhe (6'27'') --

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