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Trucos con Madre Tierra

Técnica de fuego: cocinas de madera en general 01

El lugar de cocción eficiente tiene un suministro de aire en la parte inferior y la leña con combustión efectiva encima, luego un conducto SIN humo y la olla de cocción en la parte superior.

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presentado por Michael Palomino

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19-04-2017: Lugar para cocinar eficiente hecho de 25 ladrillos y algo de madera - 1 hoja de papel y agujas secas de acacia


Video: Bricolaje: Estufa de ladrillo Rocket - Cocinar sin electricidad (24'7'')
(orig. inglés: DIY Brick Rocket Stove - Cooking Without Power)

Video: Bricolaje: Estufa de ladrillo Rocket - Cocinar sin electricidad (24'7'')
https://www.youtube.com/watch?v=onMbSLuC7Oc&t=1289s - canal de YouTube:
Live Simple, Live Free - Tinyhouse Prepper - instalado el: 19.4.2017

Traducción con Deepl:

Se necesitan 25 ladrillos, los más baratos son bloques de hormigón (2'15''). También puedes utilizar ladrillos refractarios más caros o ladrillos rojos de construcción, cada uno a su gusto (2'43''). Luego, si es necesario, se puede colocar una base de losas de piedra (2'54''). Con estas losas de piedra también puede instalar la zona de cocción en un balcón sin que se produzca ningún daño (3'10''). Este lugar para cocinar con ladrillos no necesita carbón, ni coque, sino sólo un poco de leña cortada en trozos pequeños (3'43''), así que un pequeño montón de ramas secas y finas que se pueden encontrar en cualquier bosque, y esa es la leña para una comida cocinada en la olla (3'59'').

Para empezar, uno de los bloques de hormigón se corta por la mitad con las herramientas adecuadas, así que primero se hace una pista (usando un martillo con un destornillador, un martillo con un hierro de puerta, etc.) (4'25'').  A continuación, se golpea la pista con el martillo desde ambos lados hasta que se rompa el bloque de hormigón (4'49''). Primera capa: en forma de U con el bloque de hormigón partido por la mitad en la esquina, la abertura es el acceso de aire desde abajo (5'33''). Segunda capa: Forma de U transversal con entrada lateral para la madera (6'28''). Tercera capa: Círculo completo, y ahora la entrada para la madera está lista (7'11''). Ahora se añaden tres capas más de ladrillos para que la cámara de combustión sea lo suficientemente larga como para desarrollar una corriente de aire, de modo que el aire entre automáticamente y se produzca una combustión absolutamente eficiente (7'57''). El fuego ruge entonces como un motor (8'1''). Se puede utilizar una encimera de gas como parte superior para sostener la olla, lo importante es simplemente que el aire pueda pasar por debajo de la olla (8'28''). Si no se dispone de una encimera de gas, también se pueden colocar dos ladrillos encima y colocar allí la olla (8'44''). A continuación, se coloca otro ladrillo delante del acceso de madera como base para la madera insertada (8'53'').

Al principio, uno de los bloques de hormigón se corta por la mitad con herramientas adecuadas, de modo que primero se coloca una pista (utilizando un martillo con un destornillador, un martillo con un hierro de puerta, etc.) (4'25'').  A continuación, se golpea la pista con el martillo desde ambos lados hasta que se rompa el bloque de hormigón (4'49''). Primera capa: en forma de U con el bloque de hormigón partido por la mitad en la esquina, la abertura es el acceso de aire desde abajo (5'33''). Segunda capa: Forma de U transversal con entrada lateral para la madera (6'28''). Tercera capa: Círculo completo, y ahora la entrada para la madera está lista (7'11''). Ahora se añaden tres capas más de ladrillos para que la cámara de combustión sea lo suficientemente larga como para desarrollar una corriente de aire, de modo que el aire entre automáticamente y se produzca una combustión absolutamente eficiente (7'57''). El fuego ruge entonces como un motor (8'1''). Se puede utilizar una encimera de gas como parte superior para sostener la olla, lo importante es simplemente que el aire pueda pasar por debajo de la olla (8'28''). Si no se dispone de una encimera de gas, también se pueden colocar dos ladrillos encima y colocar allí la olla (8'44''). A continuación, se coloca otro ladrillo delante del acceso de leña como base para la leña insertada (8'53'').

Esta chimenea es ideal para situaciones de emergencia cuando no se dispone de electricidad o gas (9'7''). Ahora se prepara un guiso (11'26'').

El fuego: se arruga una hoja de papel y se coloca en el acceso de aire (12'14''). A continuación, se introducen ramitas pequeñas y finas en el acceso de madera (12'19''). A continuación, se añade material seco en la parte superior, en este caso agujas de acacia secas (12'55''). A continuación se enciende el fuego en la entrada de aire de la parte inferior con un encendedor de pipa, el papel humea mucho al principio, luego se sopla en la entrada de aire (13'39''). Cuando se quema el papel, el fuego se vuelve sin humo y muy eficiente (13'54''). El suministro de leña es mínimo, siempre se repone (14'4''). El aire entra por ambos lados, por el orificio de aire y por el orificio de la leña, pero la mayor parte del aire entra por el orificio más bajo, por el suministro de aire (14'48'').

A continuación, lo último que entra es la cocina de gas encima y la olla encima (15'49''). En el proceso, el fuego sigue haciéndose más eficiente (16'24''). Hay que seguir añadiendo las ramitas, porque se queman rápidamente (17'0''). Las ramitas arden mejor con una mezcla de ramitas gruesas y finas (17'19''). Después de 10 minutos, el guiso empieza a emitir vapor (18'35''). Se regula la entrada de aire con un ladrillo, medio tapado o casi tapado se puede regular el fuego, que entonces se vuelve menos fuerte (19'48''). Y entonces se sirve el guiso de arroz (21'24'').

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12-07-2017: Lugar para cocinar hecho con 4 ladrillos huecos y una lata abierta

Vídeo: ¡Construir una estufa cohete en un minuto con 4 bloques! Supervivencia con una granjera de 50 años (10'29'')
(orig. inglés: Build a rocket stove in one minute with 4 blocks! Survivalist how to with 50 year old Farm Girl)


Vídeo: ¡Construir una estufa cohete en un minuto con 4 bloques! Supervivencia con una granjera de 50 años (10'29'')
https://www.youtube.com/watch?v=eihD5fJMeYw - canal de YouTube: Banshee Moon - instalado el 12-07-2017


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26-01-2018: Lugar para cocinar con un tubo angular de hierro, con suministro de aire en la parte inferior y suministro de leña inclinado


Vídeo: Construir un lugar para cocinar simple en piedra para camping BRICOLAJE (11'43'')
(orig. inglés: Simple Camping "Rocket" Stove Build DIY)


Vídeo: Construir un lugar para cocinar simple en piedra para camping BRICOLAJE (11'43'')
https://www.youtube.com/watch?v=cr72-t7Tgk4 - canal de YouTube: Ed Makes Stuff - instalado el 26-01-2018

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sin fecha: Aparato de parrilla hecho de un tubo de hierro angular con suministro eficaz de leña y aire

Vídeo: Aparato de parrilla con suministro eficaz de leña y aire (horno de ladrillos) (11'56'')
Video: 로켓스토브 고기불판 (Rocket stove) (11'56'')

Vídeo: Aparato de parrilla con suministro eficaz de leña y aire (horno de ladrillos) (11'56'')
https://www.youtube.com/watch?v=jjsObiA3Heg - canal de YouTube: mansoo lee - instalado: sin fecha


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